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DESTINO DE LA PRODUCCIÓN

El destino de la producción agropecuaria en la parroquia es el autoconsumo y el excedente para la venta. El 80 % de la producción de quesillo es para la venta y el 20% para el consumo. Con respecto a la carne, el 95% es para la venta y el 5% para el consumo familiar.

La venta de los productos se lo realiza los días domingos (quesillo, huevos, animales menores) y viernes (ganado bovino). El precio de los productos lo fija el intermediario

O también denominado “negociante”. Los productores no tienen acceso a la información de los precios del mercado.

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